Vítajte na stránke Casa Inka!

Peruánska kuchyňa  sa zrodila splynutím domácich chutí a prísad s technikami a zvykmi prinesenými španielskými, talianskými, čínskymi a japonskými prisťahovalcami. Peru je jednou z krajín s najväčším množstvom štandardizovaných národných jedál (je ich takmer 500).Mnohé z používaných prísad pochádzajú z Ameriky. Z dôvodu vývoja dosiahnutého  počas predkolumbijského vývoja v Peru sa predpokladá, že väčšina týchto prísad bola pôvodne kultivovaná v Peru a odtiaľto sa ich používanie rozšírilo do ostatných častí Ameriky.

CASA INKA Peruánska reštaurácia

Jégého 12 - Ružinov

DENNÉ MENU

(od pondelka 14.06.2021 do piatka 18.06.2021

v čase medzi 11:00 a 15:30 hod.)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

CASA INKA Bistro peruano 

Vysoká ul. 35 - Staré Mesto

menu na štvrtok 17.06.2021

v čase medzi 11:00 a 15:30 hod.

POLIEVKA:        0,25l    podľa dennej ponuky

1.         Pollo a la cerveza  (čítajte: pojo a la servesa)               ...................  5,50 €

Kuracie stehná (180 g)  v omáčke z cibule a piva so slaninou a hrozienkami. Podáva sa s varenými zemiakmi a bielou ryžou. (1)

2.         Tallarín en salsa de camarones                                     ...................  5,50 €

Špagety uvarené al dente poliate chutnou omáčkou s krevetami (100 g), smotanou a parmezánom. (1,2,7)

3.         MEXIKO –  Tacos con carne                                          ..................  6,00 €

Pravé mexické kukuričné placky – tacos, plnené hovädzím mäsom so slaninou (120 g), cibuľou a farebnou paprikou. Podávajú sa posypané syrom a so šalátom „pico de gallo“ z nakrájaných rajčín, cibule, papriky, jalapeños, a s omáčkou guacamole z avokáda. (7)  

Objednávky prijímame na

mobil: +421 910 675 760 alebo

mail: bistroperuano@gmail.com

TEŠÍME SA NA VÁS AJ VO VNÚTORNÝCH PRIESTOROCH!

Otváracie hodiny 

CASA INKA Bistro peruano